イタリア、アブルッツォ州ペスココスタンツォ市出身。 4歳で独学でピアノを始め、9歳で「神童」と称されてマンドリンのレッスンを開始、11歳でデビューを果たす。アブルッツォ州ラクイラ県にある名門「A.カゼッラ音楽院」を首席で卒業。国内外で数々の賞を受賞しており、特に権威ある「クラウディオ・アバド国立芸術賞」を受賞したこと、また、イタリア共和国から銅メダルを授与されたことは特筆に値する。さらに、2018年には国際文化アカデミーから「アカデミック・パルメ賞」を受賞。ドイツのマンドリン専門サイト「Mandoisland」では、マンモーラを「世界最高のクラシック・マンドリン奏者の一人」に選出している。2022年には、イタリアのセルジョ・マッタレッラ大統領主催のコンサートにも出演。これまでに世界中で600回以上のコンサートを行っている。世界トップクラスのマンドリン奏者として認められており、ローマ歌劇場やリトアニア・フィルハーモニー管弦楽団といった著名なオーケストラとソリストとして共演している。マンドリンのほか、ピアノやアコーディオンも演奏する。ワーナー・ブラザース、Rai、メディアセットでレコーディングを行い、代表作には『Anema e Core』などがある。現在、演奏活動を行うかたわら、2021年からはイタリアの著名な音楽大学である「A.カゼッラ音楽院」弦楽器の教授、およびアルト・サングロ音楽アカデミーの芸術監督を務めている。2026年4月に日本へ初来日予定。